味中味闽味小吃（鼓楼区东街分店）
“味中味”始创于1963年，是福州市政府和市饮服公司为发扬传统，方便市民，繁荣市场，集合“味和”“碧兰亭”“南门”“四海春”等十二家老牌著名传统小吃店中的特色品种而创办，是一家享誉八闽的小吃名店，也是老福州人记忆中“儿时的味道”。21世纪初，为了传承闽都风味美食文化精髓，重现老品牌荣光，福州聚春园集团秉承“传承技艺·时尚创新·味中有味”的理念，在老“味中味”原址（现八一七北路155号）上重装开业味中味（东街店）。味中味（东街店）装修古朴雅致，菜品味美实惠，不仅能品尝到“羊肉线面”“鼎边糊”等传统招牌小吃，“抹茶年糕”等网红创新产品，还可以在店内能欣赏到手工鱼丸和福州煎包等美食制作技艺，是感受榕城美食文化的重要窗口。
地址：福建省福州市鼓楼区东街街道八一七北路155号
特色菜品：马蹄糕、鼎边糊、五彩鱼丸
外景门头照（福州聚春园集团有限公司供图）
马蹄糕（福州聚春园集团有限公司供图）
五彩鱼丸（福州聚春园集团有限公司供图）
鼎边糊（福州聚春园集团有限公司供图）