和谐苑第九届"我为妈妈做道菜"公益活动在福州市非遗传承示范基地举办
第九届“学闽菜 爱闽菜‘我为妈妈做道菜、我是小小非遗传承人’”公益活动在和谐苑闽菜馆·非遗传承示范基地举办。
和谐苑创始人、董事长张芸表示，希望通过活动，培养孩子们从小学闽菜、爱闽菜，让闽菜文化发扬光大，和谐苑闽菜馆将继续弘扬闽菜文化，“我为妈妈做道菜”将一届一届地传承永续。
福建省餐饮烹饪行业协会书记执行会长翁贵明致辞。
福建省餐饮烹饪行业协会书记执行会长翁贵明说，和谐苑闽菜馆是一家有爱心的优秀企业。荣获福州市非遗传承示范基地、福建省新闽菜名店、中国十佳佛跳墙制作名店、中国地标美食代表性企业等多项荣誉称号。张芸女士作为和谐苑的创始人，是一位优秀的企业家，在用心经营餐饮事业的同时，还是福州市鼓楼区优秀人大代表、福建省餐饮烹饪行业协会副会长，凭着执着和努力将闽菜发扬光大。
右一：邱登辉 闽江师专客座教授、福州市民俗文化研究所顾问
右二：李厚漪大师 福建省烹饪行业协会副会长、中国最美厨师
右三：罗世伟大师 中国非遗佛跳墙第七代传承人
右四：林量大师 福建佛跳墙地标美食代表性传承人
中间：张芸 和谐苑创始人、董事长
左四：管日 福州市非遗保护中心副馆长
左三：陈君凡 同利肉燕创始人
左二：黄立新 福州市摄影研究会会长
左一：翟宇 创二代 鑫盛宇董事长
和谐苑厨师长赵汝天手把手教孩学生们动手做闽菜，让大家学会后回家为父母做道爱心菜。
为了提升孩子们学习闽菜的热情，和谐苑闽菜馆为学生们颁发了“爱心小厨神”的证书。
和谐苑闽菜馆，不忘初心，将继续开展弘扬闽菜从娃娃抓起系列活动，培养孩子们从小学闽菜爱闽菜，和谐苑将尽己所能一届一届延续下去 ，让闽菜发扬光大，代代相传。
