闽菜文化博物馆联合福州文体产业公司开展寒假研学实践活动
2月17日，闽菜文化博物馆携手福州文体产业公司，为福州第十六中学的同学们精心策划了一场别开生面的研学实践活动。
在讲解员的引领下，同学们切实感受闽菜深厚的文化底蕴。他们全神贯注地聆听讲解，并认真做好笔记，积极探寻闽菜文化的魅力。
在参观结束后，为了让学生们更直观地了解闽菜，工作人员带领同学们开启“扁肉燕”制作体验课程。不仅向同学们传授“扁肉燕”的制作方法，还介绍了燕皮的材料及制作过程。
本次课程通过游览闽菜文化博物馆、“扁肉燕”制作体验课程，探索闽菜文化的起源与发展，发现其背后的故事。让同学们能够在研学实践中感受福州风味小吃的独特魅力，在制作过程中深刻体会到闽菜独特风味。