中国·福州——热爱城市从热爱美食开始

岁至初冬，天地始寒，为丰富社区居民精神文化生活，搭建邻里交流平台，11月8日上午，建新镇金霞社区新时代文明实践站联合闽菜文化博物馆开展闽菜大师进社区活动。

闽菜承载着福建的历史与文化，是世代传承的珍贵瑰宝。活动现场闽菜文化博物馆的厨师为居民详细介绍了荔枝肉、南煎肝等名菜的来源及制作方法，演示了虾酥的烹饪制作方法，让居民们品尝到福州传统名小吃，菜肴色香味俱全，居民们赞不绝口。

此次活动，进一步弘扬了传统经典闽菜，传承了优秀传统文化，加强了居民间沟通互动，提升了社区邻里关系和文化环境。