闽菜大师陈辉
陈辉
中国名厨委副主席、“中国金厨奖”获得者
1997年,获得“闽菜优秀烹调师”称号;
2001年,获华东六省友谊赛金牌;
2005年,获第十五届中国厨师节“全国优秀厨师”;
2012年,主理制作的闽菜传统婚宴菜肴获中国饭店协会金牌;
2014年,获得“福建烹饪大师”荣誉称号;
2016年,获福州市餐饮烹饪行业协会“福州市十大名厨”称号;
2018年,制作的“鸡汤汆海蚌”获得全国省级地域经典名菜奖项;
2018年,获得中国烹饪协会“中国金厨奖”;
2018年,获得世界中餐业联合会“烽火杯”年度中餐厨师艺术家;
2019年8月,出访荷兰、比利时,传播闽菜文化技艺;
2021年,获福州市餐饮烹饪行业协会“闽菜推广大使”;
2021年,荣任中国饭店协会名厨委副主席并被授于中国烹饪工匠。