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淡糟香螺片

 

淡糟香螺片——闽菜经典

脆嫩鲜爽刀工精妙,片薄透光,以糟入馔,淡抹出彩。淡糟香螺片,以精妙刀功彰显食材本味与质地,运用福州的独特风味标识—红糟,精心调配糟汁为螺片抹上明艳一笔,雪白的螺片与殷红的糟汁相映成趣,饱满丰盈舒展似花,脆嫩鲜爽,馨香淳美。

淡糟香螺片