“福州三宝”之脱胎漆器
它与北京的景泰蓝、景德镇瓷器同列中国工艺“三宝”，它不怕水浸、不变形、 不褪色、耐酸碱腐蚀，随船沉海底千年仍色泽鲜艳，它的夹纻技艺一度失传，但是被福州人“唤醒”。它就是福州的“三宝”之一——脱胎漆器 。
2006年5月，福州脱胎漆器髹饰技艺被列入国家级第一批非物质文化遗产代表性项目名录。 “天下谅无双，人间疑独绝”，这是郭沫若先生对福州地区传统脱胎漆器的赞誉。
历史溯源
说到脱胎漆器在福州的发展历史，人们总要把它同"沈绍安"的名字连在一起，福州脱胎漆器的首创者就是清代乾隆年间福州府侯官县漆艺人沈绍安。
沈绍安早年为油漆匠，在福州杨桥路双抛桥附近开设"沈绍安"老铺，以油漆加工为业，并且制售漆筷、漆碗、神主木牌之类小商品。当时福州为八闽首府，手工业比较发达，虽然说漆器行业在各种手工业中的地位首屈一指，但是竞争十分激烈，生意并不好做。再说，福州从南宋开始有了漆器，到了清初也经历了几百年的历史，陈旧的工艺影响了漆器行业的进一步发展。
由于店中生意清淡，沈绍安不时到官家深宅或宫观寺庙去做油漆活儿。有一次在一座古寺做工时，他发现寺庙大门的匾额木头已经朽烂了，但是用漆灰夏布裱褙的底坯却完好无损。细心的沈绍安从中受到启发，回家后仿照旧匾，用泥土先塑出模型，然后在模型外面裱上夏布，涂上青漆，等漆干了之后脱去土模，再行髹漆加工上色，经过反复试验、改进，终于造出了最早的脱胎漆器。
工艺特点
福州脱胎漆器的最大优点是：光亮美观、不怕水浸、不变形、不褪色、坚固、耐温、耐酸碱腐蚀。福州脱胎漆器最大特点是：轻。
福州脱胎漆器所具有的这些优点、特点，是由其特殊的制作工艺、高超的髹漆技艺所决定的。作为脱胎技艺同髹漆艺术相结合的产物，福州脱胎漆器的制作颇为不易，从选料、塑胎、髹饰至成品，每件成品都要经过几十道、甚至上百道工序。工艺非常复杂，制作和阴干等十分费时，故一器之成往往需要数月，成品还需密闭在阴室里很久。
传承意义
在历史上，福州脱胎漆器曾被收藏为宫廷珍品，新中国成立后又被列为珍贵的国家礼品赠送外宾，受到国内外人士的青睐，产品不仅畅销国内各省市，而且远销世界70多个国家和地区。世界各方人士曾用"珍贵的黑宝石"、"东方难得的珍品"、"髹饰之光"、"人间国宝"等词句来形容福州脱胎漆器的精美。
福州脱胎漆器绚丽多彩，工细柔丽，可谓是“时间的精美艺术”。髹饰技法的多样性，给予了福州脱胎漆器雍容华贵的美。而这种美，归根究底在于漆艺自身的艺术之美和精神之美。漆的秉性与语言早已超越了物性，加之技和道的浑然天成，都体现着千年漆艺的万千文华与绚丽。
福州脱胎漆器髹饰技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，为人们提供了一个了解和认识福州脱胎漆艺的机会，对于脱胎漆艺的传承具有重要的意义。