中国·福州——热爱城市从热爱美食开始

福州概况

 

福州是中国福建省省会,地处中国东南沿海,居于亚太经济圈中国东南的黄金海岸,是福建省政治、经济、文化中心,总面积1.2万平方公里,常住总人口845万。习近平总书记曾在福州工作生活了13年,亲自领导福州现代化建设6年,他曾深情地说:“福州是有福之州”。

福州概况

福州经济发达,初步核算,2023年全市实现地区生产总值(GDP)12928.47亿元,增长5.2%。其中,第一产业增加值721.59亿元,增长4.0%;第二产业增加值4675.12亿元,增长4.8%;第三产业增加值7531.77亿元,增长5.5%。

福州历史悠久,是有2200多年建城史的中国历史文化名城,从公元10世纪起就是中西交汇的枢纽和海上丝绸之路重要门户,是近代中国最早对外开放的口岸之一,也是中国著名侨乡。

福州物产丰富,诞生了中国八大菜系之一的闽菜,佛跳墙等名菜荣登中国国宴。

福州环境优美,森林覆盖率58.41%,是中国空气质量最好的城市之一,闽江河口湿地被列入世界自然遗产预备名录。第44届世界遗产大会在福州举办。

福州概况

福州特色鲜明,是著名茶港、茉莉花茶发源地,包含福州茉莉花茶窨制工艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。还是中国“21世纪海上丝绸之路”战略支点城市、“中国海洋美食之都”、“中国温泉之都”、“中国茉莉花之都”、“中国鱼丸之都”、“中国寿山石文化之都”、“中国脱胎漆艺之都”、“中国金鱼之都”、“中国鳗鲡之都”。