“福聚晋安 晋买晋卖”八闽美食嘉年华启幕
美食节吸引了众多游客。记者 池远 摄
七夕之夜，福州鼓岭嘉湖观景平台上美食荟萃，酷炫舞台灯光与山下灯火交相辉映，揭开了“晋”享清凉·“味”你而来——2023“福聚晋安 晋买晋卖”八闽美食嘉年华活动的序幕，众人快乐品尝八方美食。
“鼓岭缘”中美民间友好论坛的举办让鼓岭再次蜚声海内外，风光旖旎的嘉湖观景平台成了游客避暑纳凉的首选。经过改造提升，这里成为鼓岭又一处阅城公共空间。慕名而来的龙岩连城游客李琰琳靠着栏杆，欣赏城市迷人夜景，忍不住感慨“果真有一览众山小的感觉”。
直径近2米的铁锅内，牛肉丸随着铁勺上下翻动，以中草药熬制了10余小时的牛骨汤格外鲜浓，爽滑米粉配上醇香牛肉，令人胃口大开。贵州花溪牛肉粉摊主周女士笑眯眯地说：“不到半小时就卖了二三十碗。”
不仅是贵州花溪牛肉粉，这场嘉年华活动还集聚了全国各地的“网红”美食和茶饮，包括淄博大肉串、长沙臭豆腐、鸡翅包饭、四果汤、泰式奶茶、现榨橙汁等。本地民宿经营者和餐饮商家带来了蒜香小龙虾、特色烧鸡等人气小吃，在满足游客味蕾需求的同时，丰富了鼓岭“觅食地图”内容。刘栩珊和家人前往一个个摊位打卡：“我们听着音乐吃美食，果真有别样享受。”
现场，主办方还带来了套圈、射击、射镖等互动游戏，以及由本地知名乐队、专业舞蹈团体、DJ乐团精彩演绎的音乐盛宴。受暴雨影响，音乐会提前结束，市民意犹未尽。据了解，活动持续3天，24日、25日鼓岭还将举办美食嘉年华，欢迎市民游客参加。
本次活动是福州市“惠聚榕城·畅享福品”系列促消费活动的其中一场，由福州市商务局、晋安区政府、鼓岭旅游度假区管委会共同主办。今年，福州市以“惠聚榕城·畅享福品”为主题，在商贸、文旅、金融、体育等各重点行业、重点企业及重点片区开展千场线下活动、万场线上直播活动。晋安区整合利用东二环泰禾广场、光明港夜市、鼓岭旅游度假区等夜色资源，规划、培育、建设了一批特色夜间文旅消费场景，在点亮夜间经济地图、带动夜间消费市场扩容的同时，持续打造“福聚晋安”活动品牌。（记者 朱榕）