鼓岭番薯获评“一村一品”特色产业
鼓岭番薯成为当地主导产业。（宦溪镇供图）
近日，福州市农业农村局公布2024年市级“一村一品”专业村名单，确定仓山区螺洲镇吴厝村（休闲观光）、晋安区寿山乡石牌村、晋安区宦溪镇过仑村等40个村入选“一村一品”专业村，来自宦溪过仑村的鼓岭番薯获评“一村一品”特色产业，进一步提升品牌含金量。
闽谚有云：“鼓岭番薯，战坂芋”。位于宦溪镇鼓岭片区的过仑村海拔约800米，有着百年的番薯引进种植历史，经过长期栽培和自然选择孕育出独特的产品特征。鼓岭番薯主要以六鳌红蜜薯为主，外表光滑、红皮红心，具有“甜、香、粉、糯”的特点，煮熟后皮薄无丝，口感软糯香甜，深受人们喜爱。
据介绍，过仑村平均海拔高，具有日照充足、昼夜温差大等特点，有利于地瓜养分的积累，此外，村中土壤为黄土、红壤土，富含根茎植物生长所需的磷元素，以及增强甜度的硫元素。鼎盛时期，鼓岭番薯种植面积达1000多亩，面积和产量都超过水稻，年上市量50万公斤至100万公斤。（福州日报记者 朱榕）