中国·福州——热爱城市从热爱美食开始

连江新项目 福马共此“食”

  来源:福州新闻网

福州马祖两地饮食文化同根同源。眼下,连江打造“连马家宴”,马祖举办“食膳马祖”活动,让两地民众共此“食”。

福建亿达食品有限公司是“连马家宴”15家优质食材供应企业之一,也是一家集海产品养殖、精深加工、销售贸易为一体的省级农业产业化重点龙头企业。近日,记者走进该公司二期项目建设现场。“二期项目将建设一栋宿舍楼和水产品加工车间,目前已全面封顶,水产品加工车间预计6月完成建设。”二期项目负责人陈挺介绍。

据悉,二期项目计划总投资4000万余元,建筑面积12000平方米,将引进智能化海带加工生产线、AI异物识别系统等先进设备,用于生产藻类预制菜、即食海带、即食蔬菜、调味休闲食品等,计划今年8月正式投产,预计年加工海藻类产品能力达8000吨,年产值8000多万元。

连江推进项目建设,马祖推出美食活动。据《马祖日报》报道,台北君品酒店旗下的颐宫中餐厅将举办“食膳马祖”活动,让民众有机会品尝到正宗的马祖特色美食。活动特别邀请马祖地区七家知名餐厅共同参与,精心呈现各自的招牌菜色。(福州晚报记者 郑瑞洋 通讯员 连融媒)