两岸品牌融合发展产业对接会在榕举行 推动福州小吃品牌落地台湾
如何把福州小吃品牌连锁店开到台湾？18日，由两岸（福州）职工创新创业创造中心与台湾青商会联合举办的两岸品牌融合发展产业对接会在两岸职工（福州）会客厅举行。尚干小吃、连江禹先生鱼丸、Eo健康轻食等福州小吃品牌负责人应邀参会。
对接会围绕品牌连锁化、创业培训支持等议题，探讨了福州小吃品牌登陆台湾市场并依托台湾渠道“扬帆出海”的可行性路径。台湾青商会会长骆明裕分享了台湾餐饮品牌全球化运营的成功案例。会上达成多项合作意向，包括推动尚干小吃、连江鱼丸等品牌落地台湾开设分店，联合开发融合两岸特色的轻食产品，并为台湾投资人及创业者来榕创业就业提供专业化培训和开店支持，实现资源共享、优势互补。
连江禹先生鱼丸创始人林禹感慨道：“工会搭建的这个平台着实给力，作为小微企业，我们希望借助平台让更多台湾同胞知道福州美食，把非遗美食带到对岸。”尚干小吃掌门人郑炳春也表示，他们的产品标准化和支持体系已健全，产品销往海外，希望借此机会打开台湾市场。
骆明裕说，福州与台湾地缘相近、文化相通、产业互补性强，尤其在食品加工、餐饮服务等领域合作空间广阔。接下来，台湾青商会将与福州市总工会一起组织两岸职工参访交流活动，邀请福州小吃品牌创始人到台湾考察，组织一批有意向开店创业的台胞职工来福州总部学习、培训、实践，让更多台胞早日吃到正宗“福州味”。
记者还了解到，为落实福马“同城生活圈”首批先行先试政策，市总工会将依托两岸职工三创中心，设立“福马融合产业园先行先试区城市中心服务园”，为两岸企业品牌中心和运营中心提供“一站式”服务，助力更多小而美的福马职工民生项目创业团队在两岸落地生根，以“舌尖上的共同记忆”增进两岸文化认同与情感联结，助力大陆品牌连锁店走进台湾。（福州日报记者 李白蕾）