下次还来！晋安区“对对碰”版八闽美食嘉年华人气爆棚！
跨界融合新风潮，创新闽味引客来。2024年11月30日至12月1日，创新“对对碰”版晋安区八闽美食嘉年华暨美好生活嘉年华活动在东二环泰禾广场正式拉开序幕，现场吸引了众多市民游客，在此开启了一场味蕾狂欢。
不少现场摊主表示：“这是第一次在晋安参加集市，收获和收益远高于预期！”现场更有部分摊位货品出现提前售罄，不得不返回补货的情况。
对对碰 好评如潮
全新演绎闽味焕发新活力
为更好展现八闽风味在当下的全新变化，本次晋安区八闽美食嘉年华将八闽特色美食、食材或是佐料，融合进深受当下年轻人所喜爱的时尚单品之中，让八闽味道与新潮美食，来上一场“对对碰”。
软欧包“碰”上Q弹鱼丸，猪扒包“碰”上咸香五香卷，恰巴塔“碰”上福州红糟，吐司“碰”上虾皮……是融合，更是惊艳！二十多款集市限定，让品尝过的市民都直呼好吃。
在不少集市摊位前，更是出现大排长龙的情况，就是为了一尝本次的市集限定新品究竟何味！
在面包橘长摊位前排队的小何：“我就是冲着集市限定来的！之前在群里看到这次限定品后，就想着一定要来现场尝上一尝！”
传统新生 经典发生新变化
除了众多潮流单品，现场也为大家准备了传统闽味的助力加持。来自晋安区的新闽菜品牌——文儒左公宴带来了红糟北峰青皮羊等冬日美味，一口下肚，暖心又暖胃。
传承四代人的百年老字号耳聋伯元宵，不仅带来了香甜软糯的芝麻糍，更创新性带来了“糯唧唧”文创好礼，吸引了众多市民游客驻足选购，连连点赞。
图源：小红书博主 福州蟒蟒
同样拥有百年历史的郑森记，也带来了特色的水果鱼丸和鲜笋肉燕，让人们感受不一样的闽菜好滋味。
真精彩 好逛好玩
本次活动不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的交流，让人直呼精彩过瘾。
现场汇聚有来自福州、贵阳、泉州等7地市60多家美食品牌，他们不仅带来了各自特色美食，还带着对美食烹饪的创新理解、对美好生活的独到见解在此汇聚，为市民游客带来了一个好吃、好逛、好玩的八闽美食嘉年华。
现场还有涵盖晋安区酒店、家政等摊位，为市民游客展现着美好生活新风尚。
不仅活动现场人头攒动，在东二环泰禾内，也吸引了众多市民前来逛吃逛吃。
晋安区八闽美食嘉年华暨美好生活节不仅是一场闽味盛筵，更是一次传统与现代、地方特色与潮流单品的精彩碰撞。福聚晋安，晋买晋卖，让我们在晋安共赴美好生活！