“鼓岭之友”与当地居民一起吃家宴
“鼓岭之友”与当地居民一起吃家宴
满桌家常菜 不尽团圆情
郭祥灯一家与程高登夫妇一起享用家宴。 记者 林双伟 摄
鼓岭的月光如百年前一般皎洁，月下的人则从程吕底亚换成了程高登和郭祥灯一家。22日晚，这场特别的团圆家宴充满着喜悦，满载着回忆。
郭祥灯一家举杯欢迎程高登夫妇。 记者 林双伟 摄
程高登是程吕底亚的曾侄孙，这次回到的“老家”位于宜夏村郭祥灯家。根据《鼓岭手册》记载，程吕底亚别墅位于宜夏村，门牌号为248号，现在是郭祥灯的家。郭祥灯说，他的爷爷是鼓岭的挑工，曾给上山避暑的外侨当轿夫。
鼓岭黄瓜、开胃萝卜干、佛手瓜、地瓜叶……家宴在郭祥灯家的院子里举行，为让程高登夫妇找到回家的感觉，郭祥灯的儿子刘川、儿媳薛美清准备了一桌特别的菜，食材都来自自家的菜园。
柏灵威家族后人迈克尔·菲利斯（左二）、乔希·亚当斯（右一）和鼓岭居民一起包元宵。 记者 原浩 摄
穆言灵在鼓岭居民郭庆家包饺子。记者 陈暖 摄
“我的父亲曾经在房子旁边的池塘里游泳。他喜欢这里。”程高登说，他的爷爷程盖瑞特、父亲程闽岱曾经在美国塔科马市普吉特湾大学工作和学习。1994年11月16日，福州市与塔科马市缔结友好城市关系。多年来，程闽岱和程高登一直积极助力两市在教育等领域开展交流合作。
程高登说，他的曾姑婆程吕底亚26岁就来到中国，相继创办了毓贞女子初级中学（福清市第二中学前身）、私立华南女子文理学院（华南女子学院前身）等学校，让很多女子得到接受教育的机会。
“我5岁就会用筷子了，是在美国的中餐馆里学会的。”程高登说，年幼时他家里很穷，当时中餐比较便宜，所以10岁之前他在餐馆吃的都是中餐。他的妻子索尼娅是祖籍福建的美国华裔，2005年退休后他和妻子来到福州，在华南女子学院任教。
鼓岭良栖山院主人为毕乐华盛锅边糊。记者 郑帅 摄
在中国的传统文化里，家宴被赋予了身份、礼制、情感等多重内涵，也叫“团圆饭”“合家欢”。围坐一桌，推杯换盏，程高登夫妇与刘川、薛美清聊着家常，温馨又幸福。
饭后，刘川、薛美清拿出提前准备好的伴手礼——鼓岭四宝（番薯、白萝卜、亥菜、佛手瓜）和黄米糕送给程高登夫妇。“这是我们的一点心意，希望你们能记得鼓岭的味道。”随后，两家人手拉着手合影留念。
程高登说，这场家宴让他非常感动，感受到了百年前中外友人在鼓岭和谐共处的时光。
柏灵威家族后人参加鼓岭家宴。记者 原浩 摄
22日晚，2024鼓岭中式下午茶交流会结束后，鼓岭本地居民纷纷邀请“鼓岭之友”到各自的“老家”，共同体验中式烹饪的乐趣。
王晓静为李·加德纳做了一道茉莉花香鲜虾。记者 包华 摄
李·加德纳是“鼓岭故事”主人公密尔顿·加德纳的侄孙。22日晚的鼓岭家宴，他和香悦云舍民宿的女主人王晓静一起“回家”。在家宴上，王晓静给李·加德纳做了一道福州茉莉花香鲜虾。
原来，去年李·加德纳回鼓岭时，给王晓静夫妇带的见面礼就是茉莉花茶。“作为回馈，希望这道菜给他留下美好的回忆。”王晓静说。（福州晚报记者 何佳媛 王光慧）