“世界渔都”美食大赛暨连江县八闽美食嘉年华活动举行
2023年12月30日至2024年1月1日，“世界渔都”美食大赛暨连江县八闽美食嘉年华活动，在魁龙坊街区隆重举行。活动旨在为加快连马融合，赋能海洋产业发展，激发县域经济发展活力，助力连江“世界渔都”城市品牌名片打造。
活动中举办了福鱼节启动仪式，随后“连马乡宴”正式开席，来自马祖的大厨与连江县22个乡镇大厨联袂献艺，利用83种食材制作了432道精美佳肴，摆放在百米长桌上，两岸嘉宾共品连马美食，共话两岸乡情——本次“连马乡宴”总长度超120米，创下了目前长桌宴举办的最高纪录。
同时，“星厨大赛”邀请了6位在地大厨与6位国际创意官两两组队，围绕“在地性，世界性，创意性”展开闽菜创新合作，推动连江县打造“世界渔都”城市品牌，冲击“世界美食之都”称号，打造“海上福州”桥头堡的国际形象。
山连海、海连江，作为全国海洋大县，连江正围绕三产融合，全力推动“海上福州”建设，描摹“向海而兴”的高质量文章。