央视关注连江鱼丸:新春味 弹起来
每当春节临近时,有一种味道便会频繁登上福州人的餐桌,它就是福州名菜佛跳墙。福建省福州市水产丰饶,海参、鲍鱼、瑶柱、鱼唇等各色海底珍馐齐聚一锅,加入高汤和福建老酒,成了福寿全,成就了佛跳墙。在佛跳墙里,还有弹跳小肉蛋——连江鱼丸,看人们用一颗鱼丸玩遍年味餐桌,更多内容,敬请关注本期节目。
每当春节临近时,有一种味道便会频繁登上福州人的餐桌,它就是福州名菜佛跳墙。福建省福州市水产丰饶,海参、鲍鱼、瑶柱、鱼唇等各色海底珍馐齐聚一锅,加入高汤和福建老酒,成了福寿全,成就了佛跳墙。在佛跳墙里,还有弹跳小肉蛋——连江鱼丸,看人们用一颗鱼丸玩遍年味餐桌,更多内容,敬请关注本期节目。